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任務道理
　　兩種差別成分的導體（稱為熱電偶絲材或熱電極）兩頭接合成回路，當兩個接合點的溫度差別時，在回路中就會發生電動勢，這類景象稱為熱電效應，而這類電動勢稱為熱電勢。熱電偶便是操縱這類道理停止溫度丈量的，此中，間接用作丈量介質溫度的一端叫做任務端（也稱為丈量端），另外一端叫做冷端（也稱為彌補端）；冷端與顯現儀表或配套儀表毗連，顯現儀表會指出熱電偶所發生的熱電勢。熱電偶現實上是一種能量轉換器，它將熱能轉換為電能，用所發生的熱電勢丈量溫度，對熱電偶的熱電勢，應注重以下幾個題目： 1：熱電偶的熱電勢是熱電偶任務真個兩頭溫度函數的差，而不是熱電偶冷端與任務端，兩頭溫度差的函數； 2 ：熱電偶所發生的熱電勢的巨細，當熱電偶的資料是平均時，與熱電偶的長度和直徑有關，只與熱電偶資料的成分和兩頭的溫差有關；